Carta del Viñedo
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Descubre la variedad de platos y postres pensados para realzar el sabor de nuestros vinos y complementar tu experiencia gastronómica en un entorno único.
Entradas
Empanadas de osobuco braseado en Malbec
$19.500(x3 Unidades)
Deditos de Queso
$19.500(x5 Unidades)
Especiales de la Viña
Emparedado de pollo milaneso
$34.500Mousse de queso azul y mermelada de cebollas en vino blanco.
Carpaccio de lomo de res
$30.000Alcaparras, croquetas de queso parmesano, alioli de pimienta y baby leaves de espinaca.
Ensalada de remolachas asadas
$37.000Compota de duraznos, granada, crotones de almojábana, panal de abeja y queso feta. (Sin gluten)
Tablas de Quesos
Acompañadas de frutos secos, aceitunas, galletas, pan baguette y mermelada.
Ain Karim
$149.0005 variedades de quesos (Tilsiter, raclette, paipa, camembert y azul) y 4 tipos de carnes frías (Chorizo ibérico, prosciutto, bressaola y salami).
Viña
$89.0004 variedades en quesos (Tilsiter, raclette, camembert y pera) y 3 tipos de carnes frías (Chorizo ibérico, prosciutto y salami).
Floración
$62.0003 variedades en quesos (San pauli, holandés y paipa) y 2 tipos de carnes frías (Bressaola y salami).
Postres
Torta de almojábana
$17.500Con jalea de guayaba y helado de vainilla.
Torta helada de queso
$18.500Melao de feijoa, galleta de limón mandarino.
Vinos
Cabernet Sauvignon Rose
$135.000Sauvignon Blanc
$135.000Cabernet Sauvignon Reserva
$125.000Cabernet Sauvignon Gran Reserva
$135.000Cabernet Sauvignon Reserva Especial
$259.000Cabernet Sauvignon Reserva Especial
$109.000375 ml
Merlot
$135.000Malbec / Carmenere / Syrah / Pinot Noir
$114.000Variedades seleccionadas de la casa